Gemignani, una passione di famiglia
Toscana: Terra di antichi profumi e tradizioni
Una passione diventa mestiere, una famiglia che dal 1930 grazie alla competenza e all'esperienza tramandata di padre in figlio
oggi produce specialità al tartufo di altissima qualità, in uno stabilimento moderno e innovativo con possibilità di degustazioni in azienda e
caccia al tartufo direttamente nei boschi incontaminati del nostro territorio.
Le nostre linee
Offriamo più di 100 ricette di specialità italiane con tartufo, la qualità e la tradizione artigianale impiegata nei processi di produzione
garantiscono un prodotto d'eccellenza del MADE IN ITALY!
I nostri prodotti sono distribuiti nei più prestigiosi negozi gourmet e grazie alla linea Catering e Foodservice nel formato ristorazionenei migliori ristoranti italiani e del mondo.
Sono disponibili più linee di prodotto identiche per gusto e qualità ma con ricette e packaging differenti per offrire al consumatore una scelta a 360° gradi.
Eventi
Ogni anno la nostra azienda partecipa alle più importanti fiere e rassegne nazionali ed internazionali del settore enogastronomico.
Seguici per conoscere i prossimi eventi.
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16 GIUGNO 2020: RIAPERTURA DEL NOSTRO STORE IN CENTRO STORICO A SAN MINIATO
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TASTE 2020
Firenze, Stazione Leopolda, 05-07 Giugno 2020 -EDIZIONE POSTICIPATA AL 2021-
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VINITALY-SOL AGRIFOOD 2020
Verona, 14-17 Giugno 2020 -EDIZIONE POSTICIPATA AL 2021-
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CIBUS 2020
Parma, 1- 4 Settembre 2020 -EDIZIONE POSTICIPATA AL 2021: 4-7 Maggio-
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SIAL 2020
Parigi, 18-22 Ottobre 2020
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50^ MOSTRA MERCATO NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO
San Miniato (Pisa) Piazza del Duomo, 14-15, 21-22 e 28-29 Novembre 2020
Gemignani Store
Nel centro storico di San Miniato si trova il nostro Punto Vendita, una vera e propria Boutique specializzata nella vendita di Prodotti al Tartufo esclusivamente di nostra produzione . Tutti i prodotti venduti nel nostro negozio, infatti, sono prodotti esclusivamente nel nostro stabilimento con Tartufi accuratamente selezionati direttamente dai raccoglitori locali e materie prime di alta qualità.
In base alla stagione di raccolta troverete anche Tartufo Fresco locale in vendita tutto l’anno al miglior prezzo del mercato, in quanto viene acquistato in zona da fidati “tartufai”, pulito e selezionato da Filippo Gemignani senza altri passaggi.
San Miniato Città del Tartufo
Nel centro della Toscana sorge una bellissima cittadina Medievale ricca di storia, arte e cultura ma soprattutto offre ai visitatori di tutto il mondo uno splendido paesaggio sulle dolci colline che circondano il territorio.
Terra ricca di vigneti, uliveti ma soprattutto regala una delle magnificenze più celebri, un frutto tanto prezioso quanto ricercato: il TARTUFO BIANCO PREGIATO.
In questo territorio non è raro incontrare in autunno abili Tartufai con i loro fidatissimi cani passeggiare nel bosco alla ricerca di tartufi.
Nel mese di Novembre il paese si veste a festa celebrando la più importante manifestazione del territorio legata al tartufo la MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO (2°,3° 4° weekend di Novembre).